Tết Nguyên Đán là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau thưởng thức những món ăn giàu ý nghĩa, mang lại may mắn và sức khỏe. Trong thực đơn đặc biệt của Samwon Garden Vietnam, món Canh sườn bò bổ dưỡng (Premium Ginseng Galbitang) chính là lựa chọn lý tưởng dành cho dịp đầu năm. Món ăn này kết hợp những nguyên liệu quý giá, tạo nên hương vị tinh tế, giúp cân bằng cơ thể và cung cấp năng lượng cho một năm mới tràn đầy sức sống.

Nguyên liệu đặc biệt – Tạo nên hương vị hảo hạng

Điểm đặc biệt của món Canh Sườn Bò Bổ Dưỡng nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu thượng hạng, mỗi thành phần đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Sườn thăn bò mềm mọng: Phần thịt bò cao cấp được hầm kỹ lưỡng, giúp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, mềm tan khi thưởng thức.
• Bào ngư thượng hạng từ đảo Jeju: Một trong những loại hải sản quý hiếm, giàu protein và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch.
• Hải sâm bổ dưỡng: Được biết đến với công dụng tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm mệt mỏi và cải thiện lưu thông máu.
• Nấm Hầu Thủ và nấm Vuốt Hổ: Hai loại nấm quý hiếm, giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ và nâng cao hệ miễn dịch.

Mọi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng và hầm trong nhiều giờ để chiết xuất hết dưỡng chất, mang lại món canh thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cơ thể được tái tạo và phục hồi năng lượng.

Ý nghĩa của canh Sườn bò bổ dưỡng trong Tết Nguyên Đán

Tại Hàn Quốc, Canh sườn bò bổ dưỡng thường được dùng kèm với bánh gạo Tteok, một biểu tượng của sự trường thọ và thịnh vượng. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món canh mà còn mang ý nghĩa sâu sắc:

• Tượng trưng cho khởi đầu mới thịnh vượng: Hương vị đậm đà, ngọt thanh của nước hầm kết hợp với bánh gạo mềm dẻo đại diện cho sự may mắn, tài lộc.
• Gắn kết yêu thương trong bữa cơm đoàn viên: Món ăn được chuẩn bị công phu, thể hiện sự quan tâm và lời chúc sức khỏe dành cho gia đình, người thân.
• Bổ sung năng lượng cho năm mới: Những nguyên liệu cao cấp trong món ăn giúp tăng cường thể lực, mang lại sức khỏe dồi dào để đón chào một năm mới tràn đầy sinh khí.

Thưởng thức món canh sườn bò bổ dưỡng đặc biệt tại Samwon Garden Vietnam

Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2025, Samwon Garden Vietnam giới thiệu hai phiên bản đặc biệt của món Canh Sườn Bò:

1. Canh Sườn Bò Bánh Gạo – Sự kết hợp hài hòa giữa sườn bò mềm, nước dùng thơm ngon và bánh gạo truyền thống.
2. Canh Sườn Bò Bổ Dưỡng Bánh Gạo – Phiên bản cao cấp với bào ngư, hải sâm, nấm quý, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Thời gian phục vụ món ăn này sẽ kéo dài từ 29/1 – 12/2/2025, mang đến cơ hội thưởng thức hương vị đặc sắc trong mùa Tết.

Thông tin liên hệ: