Tại Samwon Garden, món Sườn có xương tẩm ướp (Marinated Prime Rib) là minh chứng cho triết lý ấy – nơi mỗi thớ thịt, mỗi đường vân mỡ đều được xem như một tác phẩm của tự nhiên, được tỉ mỉ chọn lựa để đạt tới chuẩn hoàn hảo.

Tinh Hoa Của Nghệ Thuật Chọn Lọc

Trong thế giới ẩm thực, có những phần thịt không chỉ được chọn bằng kinh nghiệm, mà bằng cả sự tôn kính dành cho nguyên liệu.

Thịt bò được tuyển chọn từ giống bò ngũ cốc cao cấp, mang lại kết cấu mềm mại, vị ngọt sâu và độ mọng nước tự nhiên. Khi kết hợp cùng công thức tẩm ướp bí truyền hơn 49 năm của Samwon Garden, món ăn trở thành sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị và cảm xúc – một di sản sống của ẩm thực Hàn Quốc.

Lửa, Khói Và Sự Hoàn Hảo Của Thời Gian

Điểm đặc biệt của món sườn bò tẩm ướp Samwon Garden nằm ở cách chế biến.

Trên vỉ gang đồng nhập khẩu từ Hàn Quốc, từng miếng thịt được nướng ở nhiệt độ lý tưởng để lớp ngoài vừa đủ xém, dậy hương caramel nhẹ, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ trọn độ mọng mềm.

Khi lớp mỡ tan chảy, hòa quyện cùng khói than, mùi hương bốc lên quyến rũ, khiến thực khách không chỉ thưởng thức bằng vị giác mà còn bằng cả khứu giác và cảm xúc.

Mỗi miếng sườn chín vừa tới mềm như tan trong miệng là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật nướng và sự tinh tế trong tẩm ướp.

Câu Chuyện Về Thời Gian Và Tâm Huyết

Một món ăn ngon không chỉ được tạo nên từ nguyên liệu hảo hạng, mà còn từ sự kiên nhẫn và tận hiến của người đầu bếp.

Với Samwon Garden, từng lát sườn là kết tinh của hơn nửa thế kỷ giữ gìn công thức truyền thống, là hành trình tìm kiếm sự cân bằng giữa hương vị đậm đà và cảm xúc tinh tế.

Mỗi miếng sườn không chỉ để ăn, mà còn để lắng nghe câu chuyện về thời gian, ngọn lửa và niềm đam mê ẩm thực được gửi gắm trong từng chi tiết.

Samwon Garden – Nơi Hương Vị Trở Thành Di Sản

Là nhà hàng Hàn Quốc cao cấp tại Hà Nội, Samwon Garden mang đến cho thực khách không chỉ một bữa ăn, mà là một hành trình trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc trong không gian sang trọng, ấm cúng.

Tại đây, mỗi món nướng, mỗi phần thịt đều được tôn vinh như một “viên ngọc quý” trên bàn tiệc – nơi hương vị, cảm xúc và nghệ thuật hòa quyện thành một.

Hãy đến Samwon Garden để cảm nhận sự khác biệt của món Sườn Bò Tẩm Ướp – Marinated Prime Rib, và để lửa kể bạn nghe câu chuyện về đam mê và di sản ẩm thực Hàn Quốc.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà khách sạn Somerset Tây Hồ Hà Nội – Số 2 Đ. Tây Hồ, P. Quảng An, Q. Tây Hồ, Tp. Hà Nội

Điện thoại: 036 560 6096 (VN/EN) – 096 603 4506 (KR 한국어)

Email: info@mayemerald.com

Website: https://samwongarden.vn/

Giờ làm việc:

• 11:00 – 14:00
• 17:00 – 22:00
• Các ngày trong tuần